13-14 giugno

                       2009

 

 Laboratorio - 2

 

Confetteria storica di Sulmona:

Ore 17,30

Sabato 13 giugno

 

Docenti - Confetteria Pelino

  • Riferimenti storici
  • Preparazione dei confetti con antichi macchinari di produzione
  • Degustazione dei prodotti finiti

                         

Pelino confetteria di Sulmona dal 1783.  

Una presenza di assoluto valore mondiale nella produzione dei confetti artigianali.

 

 

 

Un'immagine del Museo

dell'arte e tecnologia confettiera

presso gli stabilimenti

Pelino a Sulmona . Abruzzo

 

Durante il laboratorio, un'esperta artigiana darà dimostrazione,

"in diretta", dell'antica arte di confezionamento dei confetti.

 

 

Modulo di prenotazione

Laboratorio del Gusto

 

nome e cognome

(obbligatorio)

 

email a cui si vuole risposta

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PER ISCRIZIONI E INFORMAZIONI:

oppure scrivendo a: info@slowfoodlegnano.net 

e, naturalmente, tutti i giovedì sera presso la sede

di Slow Food in Via S.Bernardino, 12

 

 

 

Laboratorio gratuito a prenotazione

 

Sabato 13 - ore 17,30

 

  • Potete iscrivervi utilizzando l'apposito modulo in questa pagina.

  • Oppure durante Dulcinea, presso lo stand Slow Food