Per visualizzare il contenuto di questa pagina hai due opzioni:


Clicca sull'Avviso nella parte superiore del browser e seleziona l'opzione Permettere Contenuto Bloccato... per aprire la pagina.


oppure,


E necessario installare ed aggiornare il tuo Flash Player.
Per favore visita il sito Adobe per scaricare ed installare l'ultima versione di Flash Player indispensabile per visualizzare il contenuto di questa pagina.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tradizioni abruzzesi:

il Torrone tenero al cioccolato

Ore 16,30 - Sabato 13 giugno

  • Riferimenti storici

  • Preparazione tecnica del dolce

  • Degustazione del famoso torrone tenero al cioccolato

Così i f.lli Nurzia si raccontano...

La Ditta F.lli Nurzia nacque nel 1835 come una speciale pasticceria.

Il fondatore fu Gennaro Nurzia.

In seguito, verso la fine dell’ ‘800 e gli albori del ‘900 suo figlio, Francesco Saverio  Nurzia, continuò  l’attività del padre ampliandola con una svariata produzione di torroni e offrendo servizi di rinfresco.

Ulisse Nurzia, figlio di Francesco Saverio, con i fratelli, ereditò la passione paterna soprattutto per il torrone, dopo aver studiato a fondo il cacao mise insieme una pasta morbida denominata Torrone Tenero al Cioccolato; frammisto di nocciole.

Nacque così la ditta FRATELLI NURZIA.

Questo prodotto si affermò subito e, nelle migliori occasioni dell’anno, veniva donato come vera prelibatezza.

Noi discendenti di questa antica tradizione (Ulisse Nurzia, Giuliana, Francesco Saverio e Natalia) manterremo sempre alto il nome della nostra ditta e tramanderemo la qualità straordinaria perché nella gente d’Abruzzo e d’Italia non scompaia la voglia di cose buone.