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Il Salotto di Dulcinea.
Domenica 14 giugno 2009.
Merendine alla sbarra:
processo semiserio alla merendina industriale.
Nella suggestiva sala del Collegio dei Capitani e Contrade
nel Castello Visconteo di Legnano:
Il Tribunale di Prima Istanza
Dolciaria si è riunito per celebrare il Processo alla Merendina.
Il Tribunale è stato presieduto dal Dr. Carlo Casti, governatore Slow Food Italia;
Affiancato da una Giuria Popolare di studenti delle scuole di Legnano,
è stata presieduta dall'Assessore Maurizio Cozzi del Comune di Legnano.
La Corte è stata assistita dal Cancelliere del Tribunale di Prima Istanza Dolciaria, Max Pisu,
prestato dal mondo dell'arte alla Giustizia, che si è però riservata di non restituirlo...
La difesa delle imputate "Merendine" è stata rappresentata dall'Avv. Ernesto Caracciolo del Foro di Milano
La Pubblica Accusa è stata sostenuta dall'Avv. Daniela Rubino del Foro di Milano.
Sono stati presenti testi e periti, nelle persone dei signori:
D.ssa Francesca Molteni, medico in Milano,
D.ssa Paola Bastasin, nutrizionista in Milano,
ed il Maestro Panificatore Piergiorgio Giorilli,
infine gli scolari di alcune scuole di Legnano quali testi e persone informate sui fatti;